domingo, 5 de abril de 2015

Posibles orígenes del término Condolio o Condolia a las habichuelas con dulce

Cita del investigador José Guerrero, pionero de la investigación del origen de las habichuelas con dulce:

"En el suroeste le llaman Condolia, nombre de origen incierto, que podría venir del créol o del latín "condumio" que se refiere a un manjar que se come con otro (Corominas 1997):165)". 

Definición del Diccionario Gastronómico de la autoría de Juan B. Nina:

"Condolea" nombre que se le da a las habichuelas con dulce en otras regiones del mundo.

Opinión de la consultora folklórica Xiomarita Pérez:
 
“condolio” o “condolia” podría venir del término “condolencia”, que es el dolor que compartimos por la muerte de un ser querido, en este caso la muerte de Jesucristo.
Son las personas ancianas de Villa Jaragua y parte del Sur profundo que le dicen así. 

(Citado en Listin Diario el 3-04-2013)
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Publicado por Xiomarita Pérez 5-04-2015
 

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